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1.温度 :室温 暑くなく寒くなく
2.見た目:野菜から水が出たせいか、ほーんのちょっぴりしっとりしたかも
3.におい:99.8%煎りぬか、0.2%ぬか床ぽい良い匂い
4.追加等:山椒の実(生)を追加
5.備考 :特になし
6.所感 :かき混ぜた時、ほんの少し発酵の良い香りがした。心がときめいたwww

2012.05.21 


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