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1.温度 :室温 暑くなく寒くなく
2.見た目:変化無し
3.におい:100%煎りぬかのにおい
4.追加等:捨て漬け野菜にカブラの根と葉の間のところを追加
5.備考 :(1)観察時間は夜に統一。
      (2)「ぬか床は朝晩かき混ぜて~かき混ぜるほど良いのよ~」などと言いますが、
         無精な自分に継続出来ないだろう事は、ハナから行わない方針で進めます。
6.所感 :たった1日でそんな変わるワケないよねーw

2012.05.21 


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