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土曜日の昼餉。
おろし蕎麦、黒豆のかき揚げ。
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土曜日、なんだかずっと台所に立っていたような気がする・・・。

普段は金曜の夜にゴトゴトと流しに立っている事が多いのだけれど
(土曜がゴミ収集日だからね)
この金曜は飲み会で時間が取れなかったため
土曜になってしまった感。

遅い昼餉の後から
常備菜のタタキ牛蒡を作り、豆腐の味噌漬けを仕込み、
小豆を炊き、ゴハンを仕込み、
何かスイーツが作れんかしら?面白いオカズが出来ひんかしら?と
あれこれ実験(試作)してみたり。

さぁもうゆっくりしようとか思っていたら、夜に近所から「破竹」を頂いた♪
早速その何本かを翌朝用のお味噌汁にして
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ようやく終了。

いやぁ楽しかったわぁー。
やっぱり良い気分転換になりますねぇ・・・料理って!
スッキリしました。

最後は、余ったお揚げさん半枚と水切りした豆腐を
焼いて酒の肴に。
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焼いた豆腐。超うまそう~。
味噌漬けの上がりが楽しみです。
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おまけ・ 密かに蕎麦の上の鰹節を狙う御仁。
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2009.06.08 


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